MONK (Fruta del Monje): Es un endulzante natural que se está convirtiendo en el favorito de quienes buscan un sabor dulce sin calorías.  A diferencia de otros endulzantes naturales, no tiene sabor amargo y es ideal para diabéticos.
 
No incrementa la glucosa en el torrente sanguíneo, no causa caries en los dientes ni tiene efectos adversos como muchos endulzantes artificiales.