Recetas: Rose Mary Mezcal

Seguramente todos hemos sido el anfitrión de una reunión con amigos, pero es cansado y aburrido siempre ofrecer lo mismo para comer o beber, además siempre buscamos impresionarlos con algo nuevo. Por lo cual te queremos ayudar a que tu reunión de este fin de semana sea más divertido y puedas presumir de ser un Bar Man profesional.

Para una receta de 2 litros, equivalente a cuatro o cinco vasos.

INGREDIENTES:

• 720 ml de jugo de toronja natural

• 1 TBSP (Table Spoon) de Romero Fresco

• 240 ml de Mezcal Cuero Viejo (Si te gustan las bebidas fuertes, un chorrito más no hará daño)

• 30 grs azúcar

• Hielo

PROCEDIMIENDO:

1. Licuar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia frappe.

2. Sirve porciones iguales y puedes adornar con unas hojas de romero o láminas de cascara de toronja.

3. Disfruta con moderación

L.G. JORGE ALEJANDRO LUNA SERRANO

JEFE DE COCINA SANTA FORTUNA