Recetas: Lemon Pie de Matcha

INGREDIENTES:

•1 cucharada de Matcha Kaori.

•3 yemas de huevo.

•14 onzas de leche condensada.

•2 cucharadas de ralladura de limón.

•1/2 taza de jugo de limón.

•1 base para pie.

•1 taza de crema para batir.

•3 cucharadas soperas de azúcar glass.

PROCEDIMIENTO:

En un bowl mezcla la leche condensada, con el matcha, agrega las yemas de huevo, el jugo de limón y la rayadura, mezcla bien. Vierte la mezcla sobre la base para pie y hornea a 175 grados centígrados por 15 minutos. Saca del horno y deja enfriar por completo, refrigera por una media hra. En una batidora bate la crema con el azúcar hasta que forme picos, pon la crema sobre el pie y decora espolvoreando un poco de Matcha Kaori y una rebanadita de limón y listo!!




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